畑で取れた大根で切り干し大根を作っています。
天日干しの大根は、干すほどに甘みを増します。
仕上がりが楽しみです。
今日は、スーパーで鯵が安く売っていたので、
開きにして干しています。
昨日は、風も無く、暖かな陽気でした。
テーブルを外に出して、外でお昼を食べました。
太陽様様だわ。
娘が、
「今日は元気だね」
というので、
「晴れているからね」
といったら、
「天気で変わるの?・・・?」
「もちろんだよ!」
「じゃー、曇りの日は?雨の日は?」
と・・・。
「曇りはくらいかんじかなー、雨の日は・・・どうだろうね・・・」
雨は、雨で好きです。
休日感があって。
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